From Cik to Puan. Ke mana 'CJM' menghilang 2 Tahun ni?

 

Assalamualaikum!


Hi korang! ingat 'CJM' lagi tak? genap 2 tahun dah 'CJM' tak update blog kan? agaknya ke mana 'CJM' menghilang 2 tahun ni? 


aku pun tak sure la sama ada masih relevan lagi ke tak aku ni dalam dunia blogging. Yelah, lama jugakla aku tak update..dah 2 tahun kot, tak update blog..ada lagi tak kawan pena yang ingat kat aku ntahla. Last entry aku pun tahun 2018


Ni, aku nak cerita mana aku hilang 2 tahun ni.


Haa, dapat tangkap tak hint aku tu?  hewheww 
Ye korang..sebenarnya aku dah kahwin. Sebab tu aku menghilang sekejap. Lagipun idea aku kering, tak tahu nak tulis apa waktu tu. Alhamdulillah, Perkahwinan aku dengan suami dah genap 2 tahun dah pun. Nak cerita macam mana kami kenal, preparation majlis semua tu nanti next next next entry lah ye aku cerita 



Aku dengan suami kahwin pada 02/02/2019 yang lalu, kiranya tahun ni..dah 2 tahun la aku dengan rasminya pegang tittle 'PUAN'. Aku rasa kan, macam baru je semalam umur aku enam belas tahun weh masa baru2 buat blog ni, tengok-tengok sekarang dah jadi bini orang dah aku! aku kahwin umur 22, masa tu suami aku umur 26/27 camtu. Gap umur kami dalam 5/6 tahun takdala jauh beza manapun..cuma masa aku darjah 6 dia dah tingkatan 5 haha! Aku orang Sabah, suami aku orang semenanjung atau lebih tepat nya lagi orang Penang gais.. so sekarang aku ikut suami pindah ke Penang. Jauh aku tinggalkan negeri kelahiran aku, Negeri di Bawah Bayu.

Kalau korang perasan aku jarang reveal (atau tak pernah) reveal lagi muka aku kat dalam blog kan? sabajap ni aku nak belanja..pakej aku belanja muka suami aku sekali. Harap korang tak annoyed la 
1
.
2
.
3
.
Nah!



segak suami aku.. eh terrrpuji dia pulak..nanti kalau dia baca blog aku ni, kembang la hidong dia kena puji..ceh  Soal zuriat pulak, kami masih belum ada rezeki lagi, tapi korang doakan ye semoga Allah bagi rezeki zuriat pada kami nanti. Sambil tu, bolehlah korang doakan kami supaya dapat anak kembar  



blog aku ni pun sepatutnya dah nak kena tukar tittle ke 'PUAN JARI MANIS' sebab zaman 'CIK JARI MANIS' dah berlalu, so aku kena lah terima hakikat. Tapi aku masih fikir jugak nak buat header blog aku konsep macam mana pulak lepas ni, mungkin lambat lagilah kot. Sebab nak buat editing ni makan masa jugak. Atau kekalkan je dengan tittle 'CIK JARI MANIS' ni? lagipun sayang nak tukar sebab ada kawan pena yg dah kenal aku dengan nickname ni. Hadoihh dilema terus jadik. Nanti la aku fikirkan balik caner. Korang rasa patut ke? 

so gais, sampai ni je lah dulu entry aku kali ni, aku ber ikrar pasni aku cuba rajinkan diri tulis entry2 baru, blogwalking dan upload video baru kat youtube channel aku. Nak maintain kan mood untuk buat content pun bukan senang..dah lah aku ni mood jenis roller coaster turun naik..


TQ for reading 

Resepi: Tiramisu Cheese Ladyfinger


Assalamualaikum!


Haritu ada masa lapang sikit, boring-boring tak tau nak buat apa, cek barang-barang kek..mujur cukup bahan untuk buat tiramisu cheese ni. Boleh buat makan nanti sambil layan movie korea, Haha! Cake ni simple je ok, tak payah kau nak masuk oven bagai. Dah siap, zap zap zap! masuk peti sejuk kejap & ready dah utk di hidang!

Bahan-bahan pun semua korang boleh dapat dkt kedai jual bahan-bahan kek.


Bahan-bahan:

  • 1 Pek Biskut Ladyfinger/Kek Sponge Vanilla/Coklat (korang boleh pilih nak guna biskut ladyfinger atau kek sponge)
  • 250 gm Cream Cheese 
  • 200 ml whipping cream (aku guna brand anchor)
  • 1/2 cawan gula icing
  • 1 cawan air panas
  • 1 sudu serbuk nescafe
  • 1 sudu teh esen vanilla/ paste lemon (aku suka guna paste lemon)

Cara-cara:


  1.  Bancuh Nescafe + satu cawan air panas. Kemudian ketepikan dahulu.
  2.  Masukkan Cream Cheese ke dalam bekas mixer. Mix kejap bagi dia lembut sikit supaya senang korang nak mixer nanti. Lepastu masukkan gula halus, kalau tak nak manis boleh kurangkan gula. Dah masuk gula, mix lagi sekejap bagi dia sebati dgn cream cheese tadi.
  3. Bila dah sebati, masukkan whipping cream + 1 sudu teh esen vanilla / paste lemon dan pukul sehingga kembang. Lepastu, bahagi dua adunan cream cheese ni, sebab kita nak buat 2 layer nnti. (Whipping cream anchor ni susah sikit nak handle tau, klu x mahir guna whipping cream jenama lain yg korang selesa n mahir nak handle) Lepas dah siap ketepikan dahulu.
  4. Celup biskut ke dalam air nescafe & susun dalam bekas kaca. (Part ni, biskut tu jgn celup lama sangat..asal dah basah-basah sikit biskut tu, ok dah. Utk yg gunakan kek sponge pula, better guna berus utk sapu-sapu kan air bancuhan nescafe tadi di atas permukaan kek)
  5. Tuang & ratakan adunan cream cheese tadi ke atas biskut/kek.
  6. Taburkan serbuk koko/nescafe/milo, (blh pilih, ikut tekak korang). Patu ulang step 4 & 5
  7. Masukkan ke dalam peti sejuk sebelum di hidang. 
  8. Sebelum nak hidang nanti, korang bolehlah hiaskan dengan taburan koko.
Dkt bawah ni ada gambar step by step mcm mana aku buat







Celup jgn bagi biskut tu basah sangat, klu boleh biar tekstur biskut kat dlm tu masih rangup tapi dkt luar basah sikit. Celup jgn lama sebab biskut ni jenis cepat serap air.


Susun cantik-cantik dalam bekas kaca.


Tuangkan cream cheese,


kemudian ratakan. Dan ulang step yg aku sebutkan di atas tadi.


Nak buat tiramisu ni..tak makan banyak masa, janji korang ada bahan..tak sampai setengah jam pun dah siap. Lagi best kalau makan sejuk-sejuk!

Utk base dia, aku lebih prefer guna biskut ladyfinger, berbanding sponge cake..tapi terpulanglah ikut tekak masing-masing ok.. =) 



 Till next entry, XOXO!